Consultoría especializada en
Calidad e Inocuidad Alimentaria
Expertos en normativas y certificaciones para mejorar la calidad, inocuidad y sostenibilidad de tu empresa.
Diseño e Implementación de Sistemas de Gestión de la Inocuidad y Calidad
Optimizamos y diseñamos sistemas de gestión de calidad e inocuidad para que tu empresa cumpla con normativas internacionales y obtenga certificaciones que respalden la calidad de tu empresa.
Implementamos:
- • Sistemas de Gestión de la Inocuidad: BPM, POES, HACCP, PHS.
- • Sistemas de Gestión de la Calidad: ISO 9001, ISO 22000, BRC, IFS y más.
Asesorías
Inspecciones Sanitarias y Diagnóstico de Brechas
Evaluamos las condiciones sanitarias de tu empresa para detectar riesgos, incumplimientos y oportunidades de mejora frente a las normativas.
Implementamos:
- • Diagnóstico preciso de fallas y riesgos sanitarios.
- • Plan de acción para mejorar tus procesos.
- • Lineamientos para cumplir normativas y avanzar hacia certificaciones.
Auditorías Externas en Inocuidad y Calidad
Evaluamos tus procesos para verificar el cumplimiento de normativas y el correcto funcionamiento de tu sistema.
Implementamos:
- • Revisión del cumplimiento de normativas.
- • Detección y corrección de fallas antes de inspecciones oficiales.
- • Acciones para fortalecer la confianza de clientes y reguladores.
Diseño del Área de Producción y Optimización de Procesos
Rediseñamos áreas de producción, cocinas, laboratorios y almacenes para optimizar procesos, reducir costos y mejorar la eficiencia de tu empresa.
Resultados:
- • Diseño alineado a normativas de seguridad e higiene.
- • Mejor aprovechamiento del espacio y los equipos.
- • Reducción de tiempos y desperdicios en producción.
Desarrollo de Nuevos Productos y Optimización de Formulaciones
Te ayudamos a desarrollar y mejorar tus productos, optimizar formulaciones, envases y cumplir con las normativas.
Resultados:
- • Productos más seguros y competitivos en el mercado.
- • Reducción de costos en insumos y empaques.
- • Desarrollo de productos enfocados en innovación y tendencias del sector.
Asesoría para Registro Sanitario de Alimentos y Bebidas
Te guiamos en la obtención del Registro Sanitario de tus productos de consumo humano, facilitando los trámites ante las entidades reguladoras.
¡Beneficios:
- • Agiliza el proceso para obtener el Registro Sanitario.
- • Cumple con los requisitos técnicos y documentales.
- • Accede a nuevos mercados con tu producto autorizado.
Capacitaciones
Capacitaciones Especializadas para
Empresas
y Profesionales
Capacitamos a tu equipo con cursos y talleres en inocuidad y calidad alimentaria, saneamiento ambiental y normativas internacionales, con un enfoque dinámico y práctico.
Temas:
- BPM, POE, POES
- Global GAP versión 5.4.1.
- Food Defense y Fraude Alimentario
- HACCP, HARPC y Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPAL)
- Trazabilidad y Medidas Correctivas
Capacitación in-house o en modalidad abierta.
Aplicación de casos reales en la industria.
Certificación avalada por expertos en el sector.
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