Maia Consultores
Calidad e Inocuidad Alimentaria

Consultoría especializada en

Calidad e Inocuidad Alimentaria

Expertos en normativas y certificaciones para mejorar la calidad, inocuidad y sostenibilidad de tu empresa.

Diseño e Implementación de Sistemas de Gestión de la Inocuidad y Calidad

Optimizamos y diseñamos sistemas de gestión de calidad e inocuidad para que tu empresa cumpla con normativas internacionales y obtenga certificaciones que respalden la calidad de tu empresa.

Implementamos:

  • Sistemas de Gestión de la Inocuidad: BPM, POES, HACCP, PHS.
  • Sistemas de Gestión de la Calidad: ISO 9001, ISO 22000, BRC, IFS y más.
Presentación de Maia Plagas

Asesorías

Inspecciones Sanitarias y Diagnóstico de Brechas

Inspecciones Sanitarias y Diagnóstico de Brechas

Evaluamos las condiciones sanitarias de tu empresa para detectar riesgos, incumplimientos y oportunidades de mejora frente a las normativas.

Implementamos:

  • Diagnóstico preciso de fallas y riesgos sanitarios.
  • Plan de acción para mejorar tus procesos.
  • Lineamientos para cumplir normativas y avanzar hacia certificaciones.
Auditorías Externas en Inocuidad y Calidad

Auditorías Externas en Inocuidad y Calidad

Evaluamos tus procesos para verificar el cumplimiento de normativas y el correcto funcionamiento de tu sistema.

Implementamos:

  • Revisión del cumplimiento de normativas.
  • Detección y corrección de fallas antes de inspecciones oficiales.
  • Acciones para fortalecer la confianza de clientes y reguladores.
Diseño del Área de Producción y Optimización de Procesos

Diseño del Área de Producción y Optimización de Procesos

Rediseñamos áreas de producción, cocinas, laboratorios y almacenes para optimizar procesos, reducir costos y mejorar la eficiencia de tu empresa.

Resultados:

  • Diseño alineado a normativas de seguridad e higiene.
  • Mejor aprovechamiento del espacio y los equipos.
  • Reducción de tiempos y desperdicios en producción.
Desarrollo de Nuevos Productos y Optimización de Formulaciones

Desarrollo de Nuevos Productos y Optimización de Formulaciones

Te ayudamos a desarrollar y mejorar tus productos, optimizar formulaciones, envases y cumplir con las normativas.

Resultados:

  • Productos más seguros y competitivos en el mercado.
  • Reducción de costos en insumos y empaques.
  • Desarrollo de productos enfocados en innovación y tendencias del sector.
Asesoría para Registro Sanitario de Alimentos y Bebidas

Asesoría para Registro Sanitario de Alimentos y Bebidas

Te guiamos en la obtención del Registro Sanitario de tus productos de consumo humano, facilitando los trámites ante las entidades reguladoras.

¡Beneficios:

  • Agiliza el proceso para obtener el Registro Sanitario.
  • Cumple con los requisitos técnicos y documentales.
  • Accede a nuevos mercados con tu producto autorizado.
Capacitaciones Especializadas

Capacitaciones

Capacitaciones Especializadas para Empresas y Profesionales

Capacitamos a tu equipo con cursos y talleres en inocuidad y calidad alimentaria, saneamiento ambiental y normativas internacionales, con un enfoque dinámico y práctico.

Temas:

  • BPM, POE, POES
  • Global GAP versión 5.4.1.
  • Food Defense y Fraude Alimentario
  • HACCP, HARPC y Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPAL)
  • Trazabilidad y Medidas Correctivas
Capacitación in-house

Capacitación in-house o en modalidad abierta.

Casos reales

Aplicación de casos reales en la industria.

Certificación experta

Certificación avalada por expertos en el sector.

Empresas que confían en nosotros

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Cosechas Peruanas
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